Operà

Mô tả của Operà

Oprà được sinh ra từ một ý tưởng của Simone Orlandi với ý định tạo ra một nơi lấy cảm hứng từ nghệ thuật hòa hợp, nơi để làm nổi bật tầm quan trọng của lãnh thổ truyền thống và sự độc đáo của sự quan tâm, là những chủ đề chung của việc xây dựng việc nấu ăn của nó phong cách.Các nguyên liệu thô, luôn có chất lượng tuyệt vời, được làm việc như thể tạo ra một thành phần duy nhất của một món ăn.Như thể chúng là một nhạc cụ của một dàn nhạc, chúng biến thành một bản giao hưởng của nước hoa và hương vị trải dài những câu chuyện về nhà bếp xa xôi trên đĩa.Trong nhiều khóa đào tạo, Simone từ trường khách sạn đến đào tạo tại hiện trường bằng cách chỉ đạo nhà bếp và luôn chú ý đến sự phát triển của phong tục của công ty đã có thể tạo ra một đám cưới giữa đào tạo cổ điển và sự đổi mới cần thiết trong nhà bếp Để luôn luôn ở trong thời gian và với nhu cầu mới của khách hàng, đến nỗi anh ấy cũng muốn chèn pizza vào thực đơn, tận hưởng thành công lớn.Trong các chế phẩm của mình, nó vẫn gần với lãnh thổ và Tuscany nhắm đến chất lượng trên món ăn được chuẩn bị với các thành phần phù hợp mà không muốn gây ngạc nhiên vì sự đơn giản là hài hòa.