Cerveza Artesanal - Calculador

Mô tả của Cerveza Artesanal - Calculador

Bia thủ công - www.astun.com.ar
Ứng dụng để thực hiện các phép tính liên quan đến nhà bếp và sản xuất bia thủ công.
Ứng dụng hiện có 5 mô-đun được chia thành 2 phần, xử lý và đo lường, để tạo điều kiện cho Các tính toán trong sản xuất bia thủ công:
1 - Tính toán độ suy giảm rượu / rõ ràng:
- Rượu: Nhập mật độ ban đầu và mật độ cuối cùng, bạn có được sức mạnh có cồn sẽ có Bia.
- suy giảm: suy giảm phản ánh mức giảm mật độ của phải, do quá trình lên men. Nó cũng sẽ được tính toán dựa trên mật độ ban đầu và mật độ cuối cùng.
Biến:
- Mật độ ban đầu - Mật độ cuối cùng
Tính toán:
- Rượu
- Suy giảm
2 - Tính toán IBA - Metoso Tinseth
IBA - Đơn vị cay đắng quốc tế (Đơn vị quốc tế Amargor) là một số biểu thị đặc điểm của khách hàng của bia. Ibu cay đắng nhất sẽ là bia. Người chịu trách nhiệm về bộ giáp này là những bước nhảy có thể đi kèm với kỳ hạn cay đắng có thể cung cấp hương vị và hương liệu.
Biến:
- Mật độ lô
- khối lượng lô (tính theo lít)
- Nội dung của alpha-axit của hoa bia
- Lượng hoa bia và nếu nó ở hoa hoặc viên
- thời gian nấu (tính bằng phút)
Tính toán:
- IBA
- Tổng số Ibus
3 - Sửa mật độ (theo nhiệt độ):
Nhiều tính toán cần thiết để nấu ăn Craft Craft được tách ra khỏi mật độ. Mật độ thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ, vì lý do này để tạo các phép đo chính xác lớn hơn, cần phải điều chỉnh kết quả.
Biến:
- Nhiệt độ
- Hiệu chuẩn độ bền băm
- Mật độ đo.
Tính toán:
- Mật độ hiệu chỉnh
4 - cacbonat với CO2
Khi bia lạnh hơn, CO2 sẽ được hòa tan hơn bên trong nó, ít hơn của bia, trong không gian trống của thùng.
Biến:
- Nhiệt độ bia
- Khối lượng CO2 dự kiến.
Tính toán:
- Áp suất trong các thanh
5 - Bộ chuyển đổi º Brix / Mật độ:
Bằng cấp Brix là một đơn vị số lượng (ký hiệu ° BX) và phục vụ để xác định tổng số thương lượng của chất khô (thường là đường) hòa tan trong chất lỏng. Chúng được định lượng với một khúc xạ kế. Thông qua công thức này, kết quả trong độ brix được chuyển đổi thành mật độ cụ thể. Bạn cũng có thể nhận được điểm Brix bắt đầu từ mật độ. Tính toán này liên tục được sử dụng trong sản xuất bia thủ công.
Biến:
- º Brix
- Mật độ
Tính toán:
- º Brix / Mật độ
Xây dựng một loại bia Artisan, được sinh ra từ ý tưởng tạo một cái gì đó ở quy mô nhỏ hơn và "thủ công", để tối đa hóa quyền kiểm soát việc xây dựng và đảm bảo sản phẩm cuối cùng chất lượng cao hơn. Mục tiêu của ứng dụng này là cung cấp dịch vụ pha chế các phép tính cần thiết cho việc xây dựng bia của mình và cung cấp cho họ các công cụ để nó có thể có quyền kiểm soát các hương vị và các đặc điểm trong việc sản xuất bia thủ công của họ.
Bất kỳ cải tiến hoặc đề nghị bạn sẽ được chào đón.
Thưởng thức một loại bia thủ công tốt!
Craft Bia - www.astun.com.ar