Mrożona herbata zaczęła pojawiać się w USA w latach 60. XX wieku.Początkowo postrzegane jako nowość, w latach 70. XIX wieku stała się dość szeroko rozpowszechniona.Może być słodzony.Mrożona herbata jest również popularnym pakowanym napojem.
Może być mieszany z syropem smakowym, z wieloma wspólnymi smakami, w tym cytryną, malinową, wapno, owoce pasji, brzoskwini, pomarańczowo, truskawki i wiśni.
Mrożona herbata jest tradycyjnie podawana z plasterkiem cytrynowym używanym jako dekoracja,który jest często umieszczony na krawędzi szkła.