Cerveza Artesanal - Calculador

Opis Cerveza Artesanal - Calculador

Aplikacja do wykonywania obliczeń związanych z gotowaniem i rzemiosłem piwem.
Aplikacja ma obecnie 5 modułów podzielonych na 2 sekcje, przetwarzanie i pomiar, w celu ułatwienia obliczeń w produkcji piwa rzemieślniczego:
1 - Obliczanie alkoholu / osłony widocznego:
- alkohol: Wprowadzanie gęstości początkowej i ostatecznej gęstości, otrzymasz siłę alkoholową, która zamierza mieć piwo.
- tłumienie: tłumienie odzwierciedla gęstość redukcji musi, w wyniku fermentacji. Będzie on również obliczany na podstawie gęstości początkowej i gęstości końcowej.
- Gęstość początkowa - Gęstość końcowa
Obliczanie:
- Alkohol
- Tłumienie
2 - Obliczanie IBA - Metoso Tinseth
IBA - Międzynarodowa jednostka goryczy (Amargor International Unit) jest liczbą, która oznacza gorzki charakterystykę tenora piwa. Im większy najbardziej gorzki IBU będzie piwo. Osoba odpowiedzialna za tę zbroję jest chmiel, że oprócz gorzkiego Tenor może dostarczyć smaki i aromaty.
- Gęstość Lot
- Lot Tom (w litrach)
- Treść alfa-kwasów chmielów
- ilość chmielu, a jeśli jest w kwiatach lub pelletach
- czas gotowania (w minutach)
Kalkulacja:
- IBA - IBUS
3 - Korekcja gęstości (według temperatury):
Wiele obliczeń potrzebnych do gotowania piwa rzemiosła jest odłączone od gęstości. Gęstość różni się w zależności od temperatury z tego powodu, aby uzyskać większe precyzyjne pomiary, konieczne jest dostosowanie wyników.
Zmienne:
- temperatura - Kalibracja gęstości
- mierzona gęstość.
Kalkulacja:
- Poprawiona gęstość
CO2
Gdy zimniejszy piwo jest, tym więcej CO2 zostanie rozpuszczony wewnątrz, będąc mniejszym piwa, w pustej przestrzeni lufy.
- Temperatura piwa
- Oczekiwana objętość CO2.
Obliczanie:
- ciśnienie w barach
5 - konwerter º Brix / Gęstość:
stopnie Brix to jednostka ilościowa (symbol ° BX) i służą do określenia całkowitego ilorazu suchej masy (na ogół cukry) rozpuszczono w cieczy. Są one określone ilościowo z refraktometrem. Poprzez tę formułę wynik w stopniach Brix jest konwertowany na określoną gęstość. Możesz także uzyskać stopnie Brix zaczynające się od gęstości. Obliczenia ta jest stale stosowana w produkcji piwa rzemieślniczego.
- º Brix
- Gęstość
Obliczanie:
- º Brix / gęstość
Opracowanie piwa rzemieślniczego rodzi się z pomysłu tworzenia czegoś w mniejszej skali i "podręczniku", aby zmaksymalizować kontrolę nad opracowaniem i zapewniając produkt końcowy o wyższej jakości. Celem tej aplikacji jest zapewnienie browaru obliczeń niezbędnych do opracowywania jego piwa i daje im narzędzia, aby mogła mieć kontrolę nad smakami i cechami w produkcji swoich ręcznie robionych piw.
Wszelkie poprawa lub sugestia, którą będziesz mile widziany.
Ciesz się dobrym piwem rzemieślniczym!
Craft Beer - www.astun.com.ar