Pakistan'ın lezzetli ve lezzetli tarifleri (Subcontinental). Herkes kıta yemeğini sever. Bu uygulama aşağıdaki tarifleri içerir:
1. Qutta Qeema Masala
2. Daal Makhni - 3. Pizza Sandwich
4. Tavuk Harissa 5. Tavuk Beyaz Karhai (Karahi)
6. Balık Biryani
7. Nihari
8. Sığır eti handi 9. Mutton Kabsa
10. MACHALI SIKANDRI
11. Sebze Kolhapuri 12. Gola Kabab - 13. Capsicum Pulao - 14. Peshawari Chicken Karhai
15.Garlic Green Gram
16. Daal Baati 17. Rasmalai vb.
Pakistan Mutfağı (Urduca: پاکستانی پپوان), Hindistan Yarımadası, Orta Asya'nın çeşitli bölgesel pişirme geleneklerinin çeşitli bölgesel pişirme geleneklerinin yanı sıra berbat mirasından unsurlar ile karakterize edilebilir. Çeşitli mutfaklar Pakistan'ın etnik ve kültürel çeşitliliğinden türetilmiştir.
Punjab'ın doğu illerinden mutfağı ve Sindh, doğudan lezzetlerin özelliği olan "son derece tecrübeli" ve "baharatlı" olarak nitelendirilmektedir. Azad Jammu & Keşmir, Balochistan, Khyber Pakhtunkhwa, kabile bölgeleri ve Gilgit-Baltistan'ın Batı ve Kuzey illerinden mutfağı, Orta Asya bölgesindeki lezzetlerin özelliği olan "hafif" olarak nitelendirilir.
Uluslararası Mutfak ve fast food şehirlerde popülerdir. Pakistan Çin mutfağı gibi yerel ve yabancı tarifler (füzyon gıdaları), büyük kent merkezlerinde yaygındır. Ayrıca, yaşam tarzı değişikliklerinin bir sonucu olarak, hazır masala karışımları (karışık ve kullanıma hazır baharatlar) giderek daha popüler hale geliyor. Bununla birlikte, Pakistan halkının çeşitliliği göz önüne alındığında, mutfaklar genellikle evden eve farklılık gösterir ve Mainstream Pakistan mutfağından farklı olabilir.
Hindistan'ın alt kibritindeki İslam'ın gelişi (اسلام), yerel mutfağı etkiledi büyük bir derece. Müslümanların domuz eti (سور) yemeleri yasak olduğundan veya alkol tüketmesi, Helal (حلال) diyet kılavuzları kesinlikle gözleniyor. Pakistanlı, sığır eti, tavuk ve balık gibi diğer et türlerine, sebzelerle, geleneksel meyve ve süt. Orta Asya, Güney Asya ve Orta Doğu Mutfağının Pakistanlı Gıda'deki etkisi her yerde bulunur.
Punjabi kimliği coğrafi ve kültürel olarak kabul edilir, Pencap'ın hemen hemen tüm sakinleri, mutfağın içindeki bazı varyasyonları takip eder, ancak diğer yandan birlikte birçok benzerliği göster. Bu mutfağı daha sonra Punjabi mutfağının geniş kategorisine giriyor. Bölgesel mutfağı, Güney Punjab bölgeleri de dahil olmak üzere birçok bölgedeki bazı farklılıklarla karşılıklıdır. Bong Paye (bacaklarından ve inek, keçi, bufalo veya koyun eklemlerinden yapılmış), Nihari (genellikle bufalo veya dana eti ve kemik iliği), murgh chanay veya murgh cholay (tavuk ve nohut yavaş pişirilmiş) otantik Punjabi olarak kabul edilir. Pakistan mutfağında lezzetler.
Pirinç yemekleri ve kebaplar, pashtun mutfağında belirgin bir şekilde yer almaktadır. Kuzu, PASHTUN mutfağında diğer Pakistan mutfağından daha sık yenir. Kabui Palaw, Chapli Kabab, Tika ve Mutton Karahi en ünlü yemeklerdir. Tarihsel varyasyonlar arasında Peshawari mutfağı bulunmaktadır. Pashtun ve Balochi mutfağı geleneksel olarak baharatlı değildir.
En popüler Balochi yemekleri arasında Balochi Sajji (çarpık kuzu veya pilavla doldurulmuş tavuk) ve Dampukht (yağlarda yavaş pişirilmiş).
Sindhi Biryani (beyaz pirinçten, tavuk ve bölgesel baharatlardan yapılmış) özellikle popüler piknik yemekleridir.
Karaçi mutfağı, Hyderabadi mutfağından etkilenen Mughlai mutfağına benzer.
Popüler tatlılar, Peshawari dondurma, saf Khurfi, Qulfi, Falooda, Kheer, Feerni, Zarda, Shahi Tukray ve Rabri. Sweetmeats, Pakistan'daki çeşitli şenlikli durumlarda tüketilir. En popüler bazı bilgiler Gulab Jamun, Barfi, Ras Malai, Kalakand, Jalebi ve Panjiri. Pakistanlı Tatlılar ayrıca Multani, Hubshee ve Sohan Halvah gibi uzun bir Halvah listesi bulunmaktadır.
KroEn, Kavrulmuş Seviyaan (Ermicelli) pirinç yerine, EID ul-fitr sırasında popülerdir. Gajraila, rendelenmiş havuçlardan, süt, şeker ve yeşil kakule haşlanmış, fındık ve kurutulmuş meyve ile tepesinde bir tatlıdır.
9Apps 4.9
