Operà

Opis Operà

Oprà narodził się z pomysłu Simone Orlandi z zamiarem stworzenia miejsca inspirowanego sztuką harmonii, gdzie podkreśla znaczenie terytorium tradycji i wyjątkowości towarzyskiej, są wspólnymi wątkami budowy gotowania styl.Surowce, zawsze doskonałej jakości, działają tak, jakby stworzyć jeden składnik jednego dania.Jakby były instrumentami orkiestry, zamieniają się w symfonię perfum i smaków, które rozciągają historie o odległych kuchniach na talerzu.Podczas wielokrotnego szkolenia Simone od szkoły hotelowej po szkolenie terenowe, kierując kuchnią i zawsze uważa na ewolucję zwyczajów firmy, była w stanie stworzyć ślub między szkoleniem klasycznym a innowacjami potrzebnymi w kuchni zawsze pozostać w czasach czasów i odnowionych potrzeb klientów, tak bardzo, że chciał także wstawić pizzę do menu, ciesząc się wielkim sukcesem.W swoich przygotowaniach pozostaje blisko terytorium i Toskanii dążący do jakości naczynia przygotowanego z odpowiednimi składnikami, nie chcąc zaskoczyć, ponieważ prostota jest harmonią.