हल्दी के 10 गुणकारी लाभ

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हल्दी के गुणकारी लाभ :
हल्‍दी एक अच्छी जडीबुटी हे |
हल्दी में विटामीन ई,के,पोटाश,कॅल्शियम,लोहा,जस्त,उड़नशील तेल 5.8%,प्रोटीन 6.3%,द्रव्य 5.1%,खनिज द्रव्य 3.5%,और करबोहाईड्रेट 68.4% के अतिरिक्त कुर्कुमिन नामक पीत रंजक द्रव्य पाए जाते हैं |रसोई की शान होने के साथ-साथ सौंदर्य प्रसाधनों में भी इसका इस्‍तेमाल किया जाता है। त्‍वचा, पेट और आघात आदि से उबरने में हल्‍दी अत्‍यंत उपयोगी होती है।