Het 4e wereldcongres over Internationale Gastronomie in Monaco.
Chef-koks en professionals van Culinary Arts komen van over de hele wereld om te verzamelen op deze magische locatie, waar gastronomie samen met de kunst van het leven gaat.
De conferenties, debatten en praktische workshops Adres
tal van thema's, zoals gastronomie, bistronomie, wijnen, trends, marketing, plezier, allergieën, teams van chefs, de training van jongeren,
nieuwe concepten, enz.
een echte wereldwijde hub van culinaire kunsten, dit evenement is bestemd om te vormen en te inspireren en de nieuwe generatie chef-koks, gebak-koks, restauranteigenaren, Sommeliers, Maîtres d'Hôtel, sous-chefs, Cateraars, Chocolademakers, Hoogleraren en studenten
van Koken- en Hospitality Schools en vele anderen.