Iced Tea was in de jaren 1860 in de VS.In eerste instantie als een nieuwigheid, tijdens de jaren 1870 werd het behoorlijk wijdverspreid.
Hoewel meestal in een glas met ijs geserveerd, kan het verwijzen naar elke thee die is gekoeld of gekoeld.Het kan worden gezoet.Iced Tea is ook een populair ingepakte drank.
Het kan worden gemengd met gearomatiseerde siroop, met meerdere gewone smaken, waaronder citroen, framboos, limoen, passievrucht, perzik, sinaasappel, aardbei en kers.
iced thee wordt traditioneel geserveerd met citroen-segment gebruikt als een garnering,die vaak op de rand van het glas wordt geplaatst.