ケーキの装飾は、氷結や霜や他の食用の装飾的な要素を使用してプレーンケーキをより視覚的に興味深いものにするシュガーアートの1つです。あるいは、ケーキを成形し彫刻することができ、3次元の人、場所および物事に似ている。
17世紀のヨーロッパで由来した。 1840年代の間に、温度制御オーブンの出現とベーキングパウダーの製造は、ベーキングケーキをはるかに簡単にしました。温度制御技術が改善されるにつれて、プレゼンテーションおよび装飾が開発されたケーキが装飾的な形をし始めたが、パターンや花に形成された追加のアイシングで飾られ、食品着色を使用してケーキの霜や層をアクセント化した。
テクニック
ケーキを飾るためには、通常、何らかの形のアイシングでそれをカバーし、その後装飾的な砂糖、キャンディー、チョコレート、またはケーキを装飾するためのアイシング装飾を使用します。しかし、それはまた、アイシングの砂糖の細かいコートを振りかけるか、またはケーキの上に釉薬の光沢のある毛布を滴定するのと同じくらい簡単です。アイシングの装飾は、パイピングの花や装飾的な境界線のどちらかによって、または砂糖の貼り付け、フォンダン、またはマージパンの花や数字を溶けることによって作ることができます。
ケーキアプリを飾る方法の素晴らしい機能のリストです:
•ステップバイステップの指示
•著しく魅力的な
•シンプルでエレガントな
•光沢のある、輝かされた
•複数の装飾テーマ
•新着誕生日ケーキのアイデア
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