パキスタン(亜科)の美味しくておいしいレシピ。誰もがコンチネンタルフードを好きです。このアプリは以下のレシピを含みます:
1。 Qutta Qeema Masala
2。 Daaal Makhni
3。ピザサンドイッチ
4。チキンハーザ
5。チキンホワイトカーハイ(カラヒ)
6。魚ビリヤニ
7。ニハリ
8。ビーフハンディ
9。 Mutton Kabsa
10。 Machali Sikandri
11。野菜コルハプリ
12。ゴーラカバブ
13。 Capsicum Pulao
14。 Peshawari Chicken Karhai
15.Greglic Gram
16。 Daal Baati
17。 rasmalaiなど
パキスタン料理料理(ウルドゥー:پاستانیشوان)は、インドの亜大陸のさまざまな地域の調理伝統のブレンド、中央アジア、そしてそのムガールの遺産からの要素を特徴としています。様々な料理はパキスタンの民族的および文化的多様性から派生しています。
Punjabの東部州からの料理は、東の味の特徴である「季節の高い」と「スパイシー」として特徴付けられています。 Azad Jammu&Kashmir、Balochistan、Khyber Pakhtunkhhwa、部族エリア、Gilgit-Baltistanの西洋州からの料理は、中央アジア地域の香りの特徴である「軽度」として特徴付けられます。
国際料理そしてファーストフードは都市で人気があります。パキスタンの中華料理などの地元と外国人のレシピ(フュージョンフード)をブレンドすることは、大きな都心の中心部で一般的です。さらに、ライフスタイルの変更の結果として、既製のマサラミックス(混在しており、使いやすいスパイス)がますます普及しています。しかしながら、パキスタンの人々の多様性を考えると、一般的に家とは家とは異なり、主流のパキスタン料理とは異なるかもしれません。
インドの亜大陸の中のイスラム教(اسلام)の到着は、大きな程度です。イスラム教徒は豚肉(صور)を食べたり、アルコールを消費することを禁じられているので、ハラール(فلال)食事ガイドラインが厳しく観察されています。パキスタンは、野菜、鶏肉、魚などの他の種類の肉、野菜、伝統的な果物や乳製品などの肉に焦点を当てています。 Pakistani Foodの中央アジア、南アジア料理の影響はユビキタスです。
Punjabi Identityは地理的および文化的であると考えられているので、Punjabのほとんどすべての住民は料理内のいくつかのバリエーションに従っていますが、その一方で多くの類似点をまとめてください。その後、この料理はパンジャビ料理の広いカテゴリーに入ります。地域料理は、サウスパンジャブの地域を含む多くの地域では違いのある違いです。 Bong Paye(牛、ヤギ、バッファローまたは羊の脚と関節から作られています)、ニハリ(通常はバッファローや雰囲気のシャンクと骨髄から作られています)、ムラちゃんやムラーチョーティカ(バターで調理されたチキンとひよこ豆)は本物のパンジャビと見なされていますパキスタンの牧場料理
米飯とケバブはパシュトゥン料理で際立っています。ラムは他のパキスタン料理よりもパシュトゥン料理にもっと頻繁に食べられています。 Kabuli Palaw、Chapli Kabab、Tika、Mutton Karahiは最も有名な料理です。歴史的な変動には、ペシャワリ料理があります。 PashtunとBalochi料理は伝統的に非辛い料理です。 Biryani(白米、チキン、地域のスパイス)は特に人気のあるピクニック料理です。
カラチの料理は、ハイデラバディの料理の影響を受けています。
人気のデザートには、ペシャワリアイスクリーム、シアーがあります。 Khurma、Qulfi、Falooda、Kheer、Feerni、Zarda、Shahi TukrayとRabri。パキスタンの様々なお祭り機会でお菓子が消費されています。最も人気のあるものは、Gulab Jamun、Barfi、Ras Malai、Kalakand、Jalebi、Panjiriです。 Pakistani Dessertsには、マルチニ、ハブシェ、ソハンハルバなどのハルバの長いリストもあります。米の代わりにローストセビヤアン(ヴェルシェッリ)は、EID UL-FITRの間に人気があります。 GajRailaは、ナッツやドライフルーツをトッピングした、ミルク、砂糖、緑色のカルダモムで煮て、おろしたニンジンから作られた甘いものです。