JCS Mobile App

説明 JCS Mobile App

JCは1999年に開始され、創設者 - Jay Cockerell（ "JC"）にちなんで名付けられました。ジェイは並外れた料理人でした、そして、彼が調理したすべての人によって言われていた、「あなたはあなた自身のレストランを始めるべきです！」彼はいつもバーガー市場には無効なことがあると考えていたので、彼は「本物の」昔ながらのハンバーガーを作成することにしました。彼の秘密の調味料と新鮮なUSDAの選択チャックの彼の特別な挽きは多くの人によってテストされました。彼はJCを開設する前に数ヶ月間働いていました。多くの露出や広告がなければ、この小さな「壁の穴」は口の言葉によって成長しました。あなたが友人からJCについて聞いたことがない限り、あなたはその存在を知らなかったでしょう。 1999年に開会の6ヶ月以内に、それは「立っている部屋のみ」となりました。これは、需要に追いつくことがあることがあります。地元の肉屋から彼のハンバーガー肉を購入するのではなく、ジェイは新鮮な粉砕し始め、それぞれすべてのJCバーガーを形成しました。その練習は今日続けられ、「証明はパティテにある」と言うように料理人は新鮮なUSDA Choice Chuck（JCのその日）のボールを撮り、グリルにそれを耕し、彼らのスパトゥラでそれを平らにする。
常に彼は顧客が彼らが何を得ていたかを知ることを常に言った。 「私たちは中心に最高の肉を持っています、私たちは誰にもそれを見て欲しい、そしてそれを準備してください。隠すものは何もありません。私たちが凍った台所をトラックから逃した場合、私は閉じたキッチンを運転するかもしれません。それ以来、JCは、自分のJCのハーガーハウスを所有して操作するために選択パートナーを選択して成長しました。ジェイはこのように拡大することに同意しましたが、パートナーがJayとSondraが「オーナー/オペレーター」であることを要求されました。
Addison、Allen、Frisco、McKinney、Plano、Richardson＆Prospe