Coffee Recipes(Offline)

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कॉफी एक ब्रूड हैभुना हुआ कॉफी सेम, कुछ कॉफ़ी प्रजातियों से जामुन के बीज से तैयार पेय।जीनस कॉफी उष्णकटिबंधीय अफ्रीका के मूल निवासी है (विशेष रूप से इथियोपिया और सूडान में इसकी उत्पत्ति) और मेडागास्कर, कोमोरोस, मॉरीशस और हिंद महासागर में रीयूनियन है।कॉफी संयंत्र अब 70 से अधिक देशों में खेती की जाती हैं, मुख्य रूप से अमेरिका, दक्षिणपूर्व एशिया, भारतीय उपमहाद्वीप और अफ्रीका के भूमध्यरेक क्षेत्रों में।दो सबसे आम तौर पर उगाए जाते हैं।अरबिका और।रोबस्टा।एक बार परिपक्व, कॉफी जामुन उठाए जाते हैं, संसाधित, और सूखे होते हैं।सूखे कॉफी के बीज ("बीन्स" के रूप में जाना जाता है) वांछित स्वाद के आधार पर अलग-अलग डिग्री के लिए भुना हुआ है।भुना हुआ सेम जमीन हैं और फिर कॉफी के रूप में जाने वाले पेय का उत्पादन करने के लिए निकट-उबलते पानी के साथ ब्रूड।