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महाराष्ट्रीय खाद्य Desalas के एक रोमांचक खेल, का उपयोग करता है सबसे Basalas में से कुछ, सबसे बुनियादी रसोई खाद्य पदार्थों की कुछ का उपयोग करता है और यह सब के बारे में पाक कला के स्थानीय / क्षेत्रीय शैली है यह राज्य के भीतर के क्षेत्रों के भीतर क्षेत्रों के अव्यवस्थित क्षेत्रों को एक मानक / स्वादिष्ट / स्वादिष्ट व्यंजनों के अपने स्वयं के विशेष संस्करण को कुक बनाते हैं। एक मसाला करी महाराष्ट्र, पुणे, सोलापुर, नागपुर, tenhapur, पुणे, सोलापुर, नागपुर, ठाणे, मुंबई ताजा सब्जियां, गरम मसाला और नींबू का रस वड़ा पाव, Shakarpara, Aluvadi, साबूदाना वड़ा, Bhakarwadi, Thalipeeth, पूरन पोली, Pithale, Pandhara Rassa, साबूदाना खिचड़ी, सोल कढ़ी, काजू Kothimbir Vadi, Pudachi वाडी, कढ़ी नुस्खा, बटाटा वड़ा, Zunka भाकरी, Misal पाव, कोल्हापुरी सब्जियां, पाव भाजी, Bharli Vangi, Bharli Vangi, पूरन पोली, Aamti, Aamras, Matan Shickh Kadai और स्वाद प्रामाणिक खाना पकाने के व्यंजन का आनंद लें। स्नैक (दूर) की एक विशिष्ट देवाली प्लेट। दक्षिणावर्त ऊपर से: chakali, समोसा, kadboli, इंडोचीन, Shev, gaathi, chivda और केंद्र में yellowi, chivda और केंद्र में हैं yellowi ladu और सफेद रवा क्रमशः ladu
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