La pizza de la vieja escuela es una pizzería "desde cero".Vivimos por los estándares de la vieja escuela cuando importa la integridad, nos divertimos a causa nuestros productos frescos y hacemos nuestra masa diariamente usando una harina muy buscada.Utilizamos solo queso 100% de la mozzarella de cuajada, que trituramos a diario.Nuestro chef de pizza lo ha hecho de esta manera durante más de 35 años y tiene múltiples premios que lo demuestran.Nuestro chef de cocina a tiempo completo tiene un registro comprobado en algunos de los restaurantes más prestigiosos de Melbourne.Simplemente.Lo mantenemos real.Ninguna tienda compró Mezclas pre-hechas cargadas de azúcar.Hacemos lo que vendemos, desde cero, sin gadgets ni trucos.
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