Puttu, el propio desayuno de Kerala.Está hecho de cilindros al vapor de arroz molido en capas con coco.Es muy popular en el estado indio de Kerala, así como en muchas áreas de Sri Lanka, donde también se conoce como Pittu.Puttu se sirve con platos laterales como el azúcar de palma o el curry de garbanzo o plátano.
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