কফি রেসিপি অফলাইন
কফি শপ রেসিপি
আমার কফি রেসিপি
আমার কফি রেসিপি
চা এবং কফি রেসিপি
কফি একটি brewed হয়রোস্টেড কফি মটরশুটি থেকে প্রস্তুত পানীয়, কিছু coffea প্রজাতি থেকে berries এর বীজ।Genus Coffea গ্রীষ্মমন্ডলীয় আফ্রিকা (বিশেষ করে ইথিওপিয়া ও সুদান) এবং মাদাগাস্কার, কমোরোস, মরিশাস এবং রেউনিওন ইন্ডিয়ান মহাসাগরে তার উৎপত্তি।কফি গাছপালা এখন 70 টিরও বেশি দেশে চাষ করা হয়, প্রাথমিকভাবে আমেরিকা, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, ভারতীয় উপমহাদেশের নিরক্ষীয় অঞ্চলে এবং আফ্রিকা।দুটি সাধারণত উত্থিত হয়।আরাবিকা এবং।Robusta।একবার পাকা, কফি berries বাছাই করা হয়, প্রক্রিয়াজাত, এবং শুকনো।শুকনো কফি বীজ ("মটরশুটি" হিসাবে উল্লেখ করা হয়) পছন্দসই গন্ধ উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন ডিগ্রী roasted হয়।রোস্ট মটরশুটি মাটি হয় এবং তারপর কফি হিসাবে পরিচিত পানীয় উত্পাদন করতে কাছাকাছি ফুটন্ত জল সঙ্গে brewed।