Operà

Paglalarawan ng Operà

Ang Oprà ay ipinanganak mula sa isang ideya ni Simone Orlandi na may balak na lumikha ng isang lugar na inspirasyon ng sining ng pagkakaisa, kung saan i -highlight ang kahalagahan ng teritoryo ang tradisyon at ang pagiging natatangi ng pagkumbinsi, ay ang mga karaniwang mga thread ng pagtatayo ng pagluluto nito istilo.Ang mga hilaw na materyales, palaging may mahusay na kalidad, ay nagtrabaho na para bang lumikha ng isang solong sangkap ng isang solong ulam.Tulad ng kung sila ay isang instrumento ng isang orkestra, nagiging isang symphony ng mga pabango at lasa na umaabot sa mga kwento ng malalayong kusina sa plato.Sa maramihang pagsasanay nito, si Simone mula sa Hotel School hanggang sa pagsasanay sa bukid sa pamamagitan ng pagdidirekta sa kusina at palaging matulungin sa ebolusyon ng mga kaugalian ng kumpanya ay nakagawa ng isang kasal sa pagitan ng klasikal na pagsasanay at ang pagbabago na kinakailangan sa kusina Upang laging manatili sa hakbang kasama ang mga oras at sa mga nabagong pangangailangan ng mga customer, kaya't nais din niyang ipasok ang pizza sa menu, na tinatamasa ang mahusay na tagumpay.Sa mga paghahanda nito, nananatili itong malapit sa teritoryo at ang Tuscany na naglalayong kalidad sa ulam na inihanda ng tamang sangkap nang hindi nais na sorpresa dahil ang pagiging simple ay pagkakaisa.