Ang Soccabet ay tungkol sa SOCCA na isang tradisyonal na ulam mula sa Nice, France, at tulad ng maraming tradisyonal na pagkain, mayroong isang dosenang alternatibong paraan na gagawin mo ito. Naturally gluten-free, ito ay ganap na inangkop para sa mga hindi mapagkakatiwalaang mga tao din bilang vegetarians at vegans! Ang kabiguan nito ay salamat sa mataas na temperatura na pagluluto at ang kahoy na panggatong ng pine o olive. Ang isang tunay na lasa ay lumilitaw kapag agad itong natupok pagkatapos ng pagluluto, mainit pa rin, na may isang paminta ng paminta, at dapat ng lahat ng mga daliri! Ang socca ay crispy sa pinakamataas at malambot sa loob. Ito ay isang tunay na kaluguran, nakakakuha kami ng masyadong mabilis #soccaddict. Ito ay isang mahalagang kasiyahan upang matamasa sa anumang oras ng araw. Kukunin mo ang pinaka-madalas na mahanap Socca-luto kalye-gilid sa maapoy grills, kung saan ang resultang flatbread ay coarsely tinadtad at nagsilbi sa panahon ng isang kono na may isang patubigan ng asin at paminta. Sa loob ng timog ng Pransiya, ang bawat home cook ay may kanilang pamamaraan para sa pagluluto ng chickpea batter, ngunit ang mga sangkap ay halos palaging pareho: chickpea harina, tubig, at langis ng gulay. Ang soccabet ay hindi lamang nagsasabi sa iyo ng mga paraan upang magluto ng isang mahusay na socca ngunit din ang mga pagkakaiba-iba na kung saan ito ay madalas na sinubukan at tangkilikin. Ang soccabet ay maaaring isang listahan ng mga recipe na may isang karaniwang sahog na socca. Ang isang bilang ng mga recipe sa soccabet, tulad ng socca pizza na may tag-init squash at feta, at silver dollar socca tila masyadong masarap at sa gayon ay isang dapat-try kung ikaw ay masigasig sa magluto at kailangan upang tamasahin at ibahagi ang isang bagong bagay sa ang iyong mga kaibigan at pamilya.