Pane e Sapori

Paglalarawan ng Pane e Sapori

Ang tinapay ay isang sinaunang lasa na palaging nagpapalakas sa aming mga talahanayan, at sinabi na ang lahat ng mga talagang alam kung paano gumawa ng tinapay, alam nila kung paano mag-pull out ng maraming iba pang mga kamangha-manghang lasa. Ito ay hindi isang alamat, ngunit isang hindi kapani-paniwala na katotohanan, tulad ng maaari mong malaman mula sa tinapay at lasa, sa CastelVetrano.
Nagsisimula kami mula sa pinaka-classic na tinapay, na dumadaan sa Grissini sa mga siryal, itim na tinapay ng mga olibo o pomidoro, pulang tinapay ng Sicily Mga timba, wholemeal bread at spicy biscuits: hinahanap ng panaderya dito ang lahat ng pinakamagandang expression nito. Ngunit ito ay magiging reductive upang magsalita lamang ng tinapay at derivatives: Genovesi, Cassatelle, Bomboloni at Cartocci gumawa ng magagandang palabas, handa na dadalhin sa bahay at tangkilikin ang mahinahon.
Mayaman, ang hot table na magagamit, at ano Isang mainit na mesa! Hindi lamang ang mga klasikong orancas na may hamon o karne, tinapay at lasa ay maaaring kumagat ng masasarap na variant na tiyak na galak ang iyong panlasa! Arancine sausage at almond o sausage at sibuyas, salmon, melenzane at espada, spinach, courgettes at shrimp, seafood ...
at para sa mga nais lumampas sa orchina? Walang problema, salamat sa mga bundle sa kebab, durog, sa baking pan at sa maraming iba pang napakahusay na specialty na maaari mong makita araw-araw ... kahit na ang mga sandwich sa umaga para sa mga batang lalaki sa paaralan.
Huwag makaligtaan ng kurso (at kung paano ito!) Ang isang malawak na seleksyon din sa kendi: mignon pastry shop, fig o almond at honey biscuits, bakking cookies, cookies na may zuccata, marturana, almond dessert, cake. At anong mga cake! Bavarians o Ricotta, ang Evergreen Sicilian Cassata o ang napakahusay na pitong veils, at pagkatapos ay pistachio cakes, tsokolate, cherry ....
May talagang labis na tikman, at maraming dahilan upang bumalik: pagkatapos ay nanggaling Tinapay at lasa, sa Castelvetrano sa Piazza Dante 10. Halika at tingnan sa iyong mga mata at subukan sa iyong papillae ang lahat ng masarap na kabutihan na magagamit. Hindi mo pagsisisihan ito!