JCS Mobile App

Paglalarawan ng JCS Mobile App

Nagsimula ang JC noong 1999 at pinangalanan pagkatapos ng tagapagtatag - Jay Cockerell ("JC"). Si Jay ay isang pambihirang lutuin at sinabihan ng lahat na niluto niya, "Dapat mong simulan ang iyong sariling restaurant!" Palagi niyang naisip na walang bisa sa merkado ng burger, kaya nagpasiya siyang lumikha ng isang "tunay na" lumang fashioned burger. Ang kanyang mga lihim na seasonings at ang kanyang espesyal na giling ng sariwang pagpili ng USDA Chuck ay nasubok ng marami. Nagtrabaho siya para sa mga buwan bago buksan ang JC, pagperpekto sa natatanging lasa, na marami ngayon tumawag sa "JC's Fix".
Ang orihinal na JC sa Plano ay matatagpuan sa isang panloob na sulok ng isang mas lumang Strip Center. Walang labis na pagkakalantad o advertising, ang maliit na "butas sa dingding" ay lumaki sa pamamagitan ng salita ng bibig. Maliban kung narinig mo ang tungkol sa JC mula sa isang kaibigan, hindi mo alam ang pagkakaroon nito. Sa loob ng anim na buwan ng pagbubukas noong 1999, naging "nakatayong silid lamang". Ito ay naging mahirap kung minsan upang makasabay sa pangangailangan. Sa halip na bilhin ang kanyang karne ng hamburger mula sa isang lokal na karne, si Jay ay nagsimulang sariwang giling at gumawa ng kamay sa bawat at bawat JC Burger. Ang pagsasanay na iyon ay patuloy ngayon, at habang sinasabi namin "ang patunay ay nasa patty!" Ang mga cooks ay tumatagal ng mga bola ng sariwang USDA Choice Chuck (Ground sa JC's na araw na iyon), plop ito sa grill at patagin ito sa kanilang mga spatula.
Laging sinabi ni Jay na gusto niya ang kanyang mga customer na malaman kung ano ang nakukuha nila; "Mayroon kaming pinakamahusay na karne sa paligid, gusto namin ang lahat na makita ito, at makita itong inihanda. Wala kaming itago. Maaari akong magpatakbo ng sarado na kusina kung naglilingkod kami sa frozen o pre-nabuo patties off ng isang trak. "
Dahil sa patuloy na katanyagan, ang JC ay primed para sa paglago, kaya noong 2003 sa Allen ay naging pangalawang lokasyon. Simula noon, ang JC ay lumago sa pamamagitan ng paglilisensya piliin ang mga kasosyo upang pagmamay-ari at patakbuhin ang kanilang sariling JC's Burger House, karamihan sa kanila ay masugid na matagal na mga customer. Sumang-ayon si Jay na palawakin ang ganitong paraan ngunit kinakailangan na ang mga kasosyo ay "may-ari / mga operator" bilang Jay at Sondra.
Maaari mo na ngayong tangkilikin ang JC sa Addison, Allen, Frisco, McKinney, Plano, Richardson & Prosper