ถามออนไลน์
ทั้งหมดเริ่มต้นในปี 1935 ด้วย Grandpa Carmelo และร้านพิชซ่าขนาดเล็กในอิตาลีหลังจากหลายปีที่ทำงานในธุรกิจครอบครัวมันเป็นลุง Pippo ที่สืบทอดความลับในการทำพิซซ่าที่ดีที่สุดในพื้นที่หลังจาก 30 ปีและเพื่อเปิดพิซซ่ามากกว่า 40 แห่งในสเปนมันเป็นเปาโลที่ดำเนินการต่อด้วยประเพณีของครอบครัว
กำลังมองหาเพื่อปรับปรุงสูตรลับของปู่ของเขามุ่งเน้นความรู้ทั้งหมดของเขาเพื่อค้นหามวลที่สมบูรณ์แบบมวลรวมการเพิ่มการหมักมากถึงสามวันโดยใช้ยีสต์แม่ที่ดีที่สุดด้วยน้ำ 75% และการใช้แป้งที่ดีที่สุดที่ได้รับการผสมผสานที่ดีและมีน้ำหนักเบาสำหรับมวลพิเศษนี้