แคลอรี่เป็นหน่วยพื้นฐานสำหรับการคำนวณพลังงานที่มีอยู่ในอาหารเพราะพวกเขาแสดงพลังงานที่ร่างกายบริโภคในระหว่างการออกกำลังกายและแคลอรี่ขนาดเล็กถูกกำหนดเป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิ 1 กรัมของน้ำองศาเซลเซียสและขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นอายุเพศมวลกายและระดับการออกกำลังกายทุกวัน