e-numbers หรือ e-codes เป็นรหัสที่ได้มาตรฐานโดยชุมชนเศรษฐกิจยุโรป (EEC) และได้รับการยอมรับทั่วโลกเป็นการแสดงออกถึงเนื้อหาของสารเติมแต่งที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
โดยทั่วไปเนื้อหาของผลิตภัณฑ์อาหารไม่ได้รับในรายละเอียดE-numbers (รหัส E) ใช้แทนสารเติมแต่งที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารส่งผลกระทบต่อสถานะฮาลาลของผลิตภัณฑ์คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลรายละเอียดและถูกต้องเกี่ยวกับ e-numbers โดยใช้แอปพลิเคชันนี้
e-numbers (e- รหัส) เป็นหมายเลขอ้างอิงที่สหภาพยุโรปใช้เพื่ออำนวยความสะดวกในการระบุสารเติมแต่งอาหารคณะกรรมการของสหภาพยุโรปมอบหมายให้ e-numbers หลังจากการเติมสารเติมแต่งโดยคณะกรรมการวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหาร (SCF) ร่างกายที่รับผิดชอบการประเมินความปลอดภัยของสารเติมแต่งอาหารในสหภาพยุโรป
หมายเลข E (E- รหัส) ถูกจัดหมวดหมู่ดังนี้:
• E 100- E 199 (สี)
• E 200- E 299 (สารกันบูด)
• E 300- E 399 (ยาต้านอนุมูลอิสระ, ตัวควบคุมความเป็นกรด)
• E 400-E 499 (Thickeners, Stabilizers, Emulsifiers)
• E 500-E 599 (หน่วยงานกำกับดูแลความเป็นกรด, ตัวแทนต่อต้านการกระทำ)
• E 600-E 699> • E 900 - E 999 (สารเคลือบผิว, ก๊าซ, สารให้ความหวาน)
• E 1000 - E 1999 (สารเคมีเพิ่มเติม)
ฮาลาลเป็นคำภาษาอาหรับมันหมายถึงถูกต้องตามกฎหมายคำว่า Haram ซึ่งตรงกันข้ามนั้นผิดกฎหมายและหมายถึงไม่ถูกต้องฮาลาลเป็นมาตรฐานที่สำคัญสำหรับชาวมุสลิมเมื่อมีการซื้ออาหารและการบริโภค
คุณสามารถเข้าถึงข้อมูลที่มีรายละเอียดและถูกต้องเกี่ยวกับ e-numbers (e- รหัส) โดยใช้แอปพลิเคชันนี้การตัดสินใจขั้นสุดท้ายเป็นของคุณ