4-й Всемирный конгресс о международной гастрономии в Монако.
повара и профессионалы кулинарного искусства придут со всего мира, чтобы собрать в этом волшебном месте, где гастрономия идет вместе с искусством жизни.
Конференции, дебаты и практические семинары Адрес
Многочисленные темы, такие как гастрономия, бистрономия, вина, тенденции, маркетинг, удовольствие, аллергия, команды шеф-поваров, подготовка молодежи,
новые концепции и т. Д.BR>
Настоящий глобальный центр кулинарного искусства, это мероприятие суждено формироваться и вдохновлять
Новое поколение поваров, кондитерских поваров, владельцев ресторанов, сомелье,
maîtraes d'hôtel, Sous-повара, поставщики, поставщики, шоколадные лица, профессора и студенты
от кулинарии и школы гостеприимства и многие другие.