BakerCalc, la calculette à pain du boulanger

Описание для BakerCalc, la calculette à pain du boulanger

BakerCalc, калькулятор Baker - это инструмент для всех любителей, которые хотят рассчитать веса различных ингредиентов, которые входят в состав хлеба.
Это не приложение рецепта. Таким образом, вы не найдете рецепт хлеба здесь. Иль не является инструментом для профессиональных пекарей, которые долгое время (и что я благодарю отрывок для всех хороших продуктов, которые они предлагают нам).
с bakercalc, рассчитывает из Boulanger, вы можете рассчитать:
- Лить воду,
- скорости гидратации,
- водные дозы, мука и закваски,
В дополнение к расчетам, вы найдете элемент документации с полезной информацией о весе Продукты, типы муки, данные питания ... Наконец, вы можете отсканировать штрих-код своих различных ингредиентов, чтобы найти их энергию.
Я надеюсь, что этот инструмент позволит вам снова сделать лучший хлеб. Если вы заметите любые ошибки, если у вас есть предложения по улучшению или идеям новых инструментов, которые могут быть полезны, не стесняйтесь обращаться к со мной.
последнее слово. Это приложение совершенно бесплатно и рекламируется.
Бон боль!