O 4º Congresso Mundial sobre Gastronomia Internacional em Mônaco.
Chefs e profissionais de artes culinárias virão de todo o mundo para se reunir em esta localização mágica, onde a gastronomia vai junto com a arte de viver.
As conferências, debates e oficinas práticas Endereço em vários temas, como gastronomia, bistronomia, vinhos, tendências, marketing, prazer, alergias, equipes de chefs, treinamento de jovens, novos conceitos, etc.
Um verdadeiro centro global de artes culinárias, este evento é destinado a formar e inspirar a nova geração de chefs, chefs de pastelaria, proprietários de restaurantes, sommeliers, maîtres d'hôtel, sous-chefs, fornecedores, fabricantes de chocolates, professores e estudantes de escolas de cozinha e hospitalidade, e muitos outros.
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