Um lanche é um pequeno serviço de comida e geralmente comido entre as refeições. [1] Os lanches vêm em uma variedade de formas, incluindo alimentos para lanches embalados e outros alimentos processados, bem como itens feitos de ingredientes frescos em casa.
Tradicionalmente, os lanches são preparados a partir de ingredientes comumente disponíveis em casa sem uma grande quantidade de preparação. Muitas vezes biscoitos, chocolate, cortes frios, frutas, sobras, nozes, pipoca, sanduíches e doces são usados como lanches.
Snack Foods são tipicamente projetados para serem portáteis, rápidos e satisfatórios. Alimentos processados de lanches, como uma forma de comida de conveniência, são projetados para serem menos perecíveis, mais duráveis e mais portáteis do que alimentos preparados. Eles geralmente contêm quantidades substanciais de adoçantes, conservantes e ingredientes atraentes como chocolate, amendoim e sabores especialmente projetados
Um lanche comido pouco antes de ir para a cama ou durante a noite pode ser chamado de lanche, atrasado Lanche noturna, ou lanche da meia-noite.
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