Muito diferente de muitas massas e macarrões ocidentais, macarrão chinês são feitos com massas levemente salgadas, por essa razão, não requer adicionar mais sal quando são fervidos na água. Além disso, os macarrões chineses geralmente cozinham mais rápido, geralmente requerem menos de 5 minutos para chegar ao estado Al Dente. Na verdade, alguns macarrão atingem esse estado em menos de um minuto, estando pronto para servir.
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delicioso para o seu sabor, apresentação e a magia das cores que implica, a comida chinesa é desejada em todas as regiões da nossa aldeia global.
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