Questa app contiene ricette di gelato in URDU. Puoi trovare ogni tipo di ricette di gusto del gelato utilizzato in Pakistan come Gelato Mango, fragola, Pista, Gelato Badaam, Crema per la torta, mescolare frutta e milkshake e molte altre ricette.
Gelato (derivato dal precedente Crema o crema ghiaccio) è un cibo surgelato zuccherato tipicamente mangiato come uno spuntino o un dessert. Può essere fatto con latte lattiero-caseario o panna ed è aromatizzato con un dolcificante, uno zucchero o un'alternativa, e qualsiasi spezia, come cacao o vaniglia. Di solito vengono aggiunti coloranti, oltre agli stabilizzanti. La miscela viene agitata per incorporare gli spazi d'aria e raffreddati al di sotto del punto di congelamento dell'acqua per evitare la formazione dei cristalli di ghiaccio rilevabili. Il risultato è una schiuma fluida e semi-solida solida che è solida a temperature molto basse (inferiori a 2 ° C o 35 ° F). Diventa più malleabile mentre la sua temperatura aumenta.
Il significato del nome "Ice Cream" varia da un paese all'altro. Termini come "crema gelata", "yogurt congelato", "Sorbet", "Gelato", e altri sono usati per distinguere diverse varietà e stili. In alcuni paesi, come gli Stati Uniti, il "gelato" si applica solo a una varietà specifica, e la maggior parte dei governi regola l'uso commerciale dei vari termini secondo le relative quantità degli ingredienti principali, in particolare la quantità di crema. I prodotti che non soddisfano i criteri per essere chiamati gelato sono talvolta etichettati invece "Dessert da dessert congelato". In altri paesi, come l'Italia e l'Argentina, una parola è usata per tutte le varianti. Gli analoghi realizzati con alternative lattiero-caseari, come latte di capra o latte di pecora o sostituti del latte (ad esempio, la fianco di soia, l'anacardio, la noce di cocco, latte mandorle o il tofu), sono disponibili per coloro che sono intolleranti al lattosio, allergici alla proteina lattiero-casearia, o vegano.
Il gelato può essere servito in piatti, per mangiare con un cucchiaio o leccato da coni commestibili. Il gelato può essere servito con altri dessert, come la torta di mele, o come ingrediente nei galleggianti gelati, sundaes, fioriere, torte di gelato e oggetti persino al forno, come al forno Alaska.
Il seguente è un Elenco parziale di dessert e snack congelati gelato:
Ais Kacang: un dessert in Malesia e Singapore a base di ghiaccio rasato, sciroppo e fagioli rossi bolliti e condita con latte evaporato. A volte, anche altri piccoli ingredienti come piccoli ingredienti come i lamponi e i duriani sono stati aggiunti.
Booza: un gelato resistente al fuso elastico, appiccicoso e alto livello.
Dondurma: gelato turco, fatto di saliera e resina mastica.
CROCCIATE FROZEN: almeno il 10% di grasso del latte, almeno il 1,4% tuorlo d'uovo e molto meno aria battuta in esso, simile al gelato, abbastanza raro. Conosciuto in Italia come Semifreddo.
yogurt surgelato: realizzato con yogurt anziché latte o panna, ha un sapore di crostata e contenuto di grassi inferiori.
Gelato: un dessert ghiacciato italiano con un contenuto di grasso di latte inferiore che il gelato.
Halo-Halo: un popolare dessert filippino che è una miscela di ghiaccio rasato e latte a cui vengono aggiunti vari fagioli e frutti bolliti e serviti a freddo in un alto vetro o una ciotola.
Ice Cream Sandwich: Due ( di solito) biscotti morbidi, biscotti o torta sandando un bar di gelato.
Latte di ghiaccio: meno del 10% di grasso del latte e contenuti inferiori inferiori, una volta commercializzato come "latte ghiaccio" ma ora venduto come gelato a basso contenuto di grasso nel Stati Uniti.
Ice Pop o Ghiaccio LOLLY: purea di frutta congelata, succo di frutta o acqua zucchero aromatizzata su un bastone o in una manica plastica flessibile.
Kulfi: Ritenuto che abbia avuto origine nel subcontinente indiano durante il Mughal India.
Maple Toffee: noto anche come Maple Taffy. Un popolare tratto di primavera nelle aree in crescita di acero è Maple Toffee, dove si è concentrato sciroppo d'acero bollito su uno stato concentrato sulla neve fresca congelando in una massa simile a una macchia, e poi mangiata da un bastone di legno usato per raccoglierlo dalla neve.
MELOLINO: Non latticini, con grasso ortofrutticolo sostituito per grasso di latte.
PAREVINE: Kosher: Kosher non latticini dessert congelato fondato nel 1969 a New York
Patbingsu: un popolare dessert di ghiaccio rasato coreano comunemente servito con condimenti dolci come frutta, fagiolo rosso o latte condensato zuccherato.
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