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• Business: Finance, Operazioni, Menu Engineering, social media, ecc.
• Conformità: sicurezza alcolica, Salute e sicurezza alcoliche, Allergie alimentari, Luogo di lavoro
Bullismo, ecc.
• Culinario: sicurezza alimentare, Igiene, leadership, ecc.
• Hotel: Housekeeping, Sicurezza degli ospiti, Reception, ecc.
• Gestione: rostering, formazione, comunicazione, ecc.
• Servizio : Hosting, anteriore della casa, servizio tavolo, abilità di vendita, ecc.
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