Guida completa e note della Gestione dell'hotel Classe 12 Neb.
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La gestione di un hotel è dotato di una serie di responsabilità. Devi essere in grado di adattarti a nuove sfide, aiutare diversi dipartimenti e assicurarti che l'hotel mantenga un standard di eccellenza. Come manager dell'hotel, sarai responsabile della supervisione e della forte conoscenza della finanza, della pianificazione, del servizio e dell'organizzazione. Mentre hai una squadra di manager che lavora insieme a te, come direttore dell'hotel devi condurre piuttosto che seguire. Devi anche assicurarti che il tuo staff gestisca il loro tempo e dipartimenti in modo efficiente, sia che sia attraverso il miglioramento dei loro profitti mensili o semplicemente assicurando che le aspettative di un ospite vengano superate.
Devi avere una forte attenzione ai dettagli, alle leadership e alle capacità di lavoro di squadra . In alcuni hotel, a seconda delle dimensioni e del tipo, potresti ritrovarti a gestire molte più attività quotidiane di quelle che faresti in un posto più prestigioso. Potresti anche avere meno contatto con gli ospiti, ma trascorrerai tempo a monitorare il business attraverso riunioni regolari.
Come campo di studio Implica l'apprendimento delle tecniche di gestione che coprono tutti gli aspetti della gestione di un hotel Business tra cui l'amministrazione dell'hotel, il marketing, le pulizie, i conti, la manutenzione, la gestione alimentare, la ristorazione e la gestione delle bevande.
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