Il tè ghiacciato aveva iniziato ad apparire negli Stati Uniti durante il 1860.Visto come una novità all'inizio, durante i 1870 è diventato piuttosto diffuso.
Anche se di solito serviva in un bicchiere con ghiaccio, può riferirsi a qualsiasi tè che è stato refrigerato o raffreddato.Potrebbe essere addolcito.Il tè ghiacciato è anche una bevanda confezionata popolare.
Può essere miscelato con sciroppo aromatizzato, con più sapori comuni tra cui limone, lampone, lime, frutto della passione, pesca, arancia, fragola e ciliegia. Il tè ghiacciato è tradizionalmente servito con una fetta di limone usata come contorno,che è spesso posto sul bordo del vetro.