Une collation est un petit service de nourriture et généralement mangé entre les repas. [1] Les collations se présentent sous une variété de formes, notamment des collations emballées et d'autres aliments transformés, ainsi que des articles fabriqués à partir d'ingrédients frais à la maison.
Traditionnellement, des collations sont préparées à partir d'ingrédients couramment disponibles dans la maison sans beaucoup de préparation. Souvent, les biscuits, le chocolat, les coupes froides, les fruits, les restes, les noix, les pop-corn, les sandwichs et les bonbons sont utilisés comme collations.
Snack Foods sont généralement conçus pour être portables, rapides et satisfaisants. Des collations traitées, comme une forme de nourriture commodité, sont conçues pour être moins périssables, plus durables et plus portables que les aliments préparés. Ils contiennent souvent des quantités substantielles d'édulcorants, de conservateurs et d'ingrédients attrayants tels que le chocolat, les cacahuètes et les saveurs spécialement conçues de
une collation mangée peu de temps avant d'aller au lit ou de la nuit peut être appelée snack au coucher, en retard Snack de nuit, ou snack de minuit.
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