JCS Mobile App

La description de JCS Mobile App

JC a été lancé en 1999 et porte le nom de la fondatrice - Jay Cockerell ("JC"). Jay était un cuisinier extraordinaire et avait été raconté par chacun qu'il avait cuisiné pour: "Vous devriez commencer votre propre restaurant!" Il pensait toujours qu'il y avait un vide sur le marché Burger. Il a donc décidé de créer un "vrai" hamburger à l'ancienne. Ses assaisonnements secrets et sa meule spéciale de Chemin de choix USDA frais ont été testés par beaucoup. Il a travaillé pendant des mois avant d'ouvrir JC's, perfectionnant la saveur unique, que beaucoup appellent maintenant le "JC's Correction".
Le JC d'origine dans Plano est situé dans un coin intérieur d'un ancien centre de bande. Sans grande exposition ou publicité, ce petit "trou dans le mur" a grandi par bouche à oreille. À moins que vous n'ayez entendu parler de JC d'un ami, vous n'auriez pas su de son existence. Dans les six mois d'ouverture en 1999, il est devenu «debout seulement». Cela rendait parfois difficile de suivre la demande. Plutôt que d'acheter sa viande de hamburger à partir d'un boucher local, Jay a commencé à la mouture fraîche et à la main de la main chacun et chaque burger JC. Cette pratique est poursuivie aujourd'hui et, comme nous disons "la preuve est dans la galette!" Les cuisiniers prennent des boules de Chick de Choice d'USDA frais (terrain à JC ce jour-là), pluviez-le sur le gril et l'aplatissez-le avec leurs spatules.
Jay a toujours dit qu'il voulait que ses clients sachaient ce qu'ils commencaient; «Nous avons la meilleure viande autour, nous voulons que tout le monde le voie et que ce soit préparé. Nous n'avons rien à cacher. Je pourrais courir une cuisine fermée si nous servirions des galettes gelées ou préformées à un camion. »
En raison de la popularité en cours, JC a été apprêtée pour la croissance. En 2003, JC, Allen est devenu le deuxième emplacement. Depuis lors, JC a augmenté par les licences Select Partners de posséder et d'exploiter leur propre hamburger de JC, dont la plupart sont des clients avides de longue date. Jay a accepté de se développer de cette manière, mais obligeait que les partenaires soient «propriétaires / opérateurs» que Jay et Sondra étaient.
Vous pouvez maintenant profiter de JC à Addison, Allen, Frisco, McKinney, Plano, Richardson & Prosper