Les racines de manioc peuvent être traitées dans plusieurs produits différents, comprenant Garri, la farine de manioc, le pain de manioc, les copeaux de manioc et l'amidon de
dans cette application étonnante, nous apprendrons à produire des garries à partir de racines de manioc, ci-dessous est la table de Contenu;
Table de contenu
Introduction
Chapitre 1: Garri et types
• Qu'est-ce que GARRI?
• Types / Variétés de Garri
• Machine pour la production de Garri
Chapitre 2: Procédures de traitement
• Récolte et pelage des racines de manioc
• Remarques racines de manioc
• Mash de déshydratation et de fermentation de
• Sieving et rôtissage de grains
• Refroidissement de Garri
• Sac The Garri
Chapitre 3: Consommation
Chapitre 4: Opportunités de marché pour Garri
Chapitre 5: Sommaire
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