يتم تخمر Espresso باستخدام آلة اسبريسو لإجبار كمية صغيرة من الماء المغلي تقريبا والبخار - حوالي 86 إلى 95 درجة مئوية (187-203 درجة فهرنهايت) - تحت الضغط من خلال القهوة الأرضية المصنعة والضغط على براءة اختراع في عام 1901 من قبل 1،884 آلة، وتطويرها في إيطاليا؛مع اكتشاف آلة غغيه، ينتشر اسبريسو بشعبية إلى إنجلترا في الخمسينيات حيث كان في حالة سكر في كثير من الأحيان مع الحليب ككابتشينو بسبب تأثير شريط الحليب من إنجلترا، ثم أمريكا في الثمانينيات حيث كان آخر حليب في حالة سكر ثم من خلال سلسلة فروق القهوة Kedai Worldwide.Espresso عموما أكثر كثافة من القهوة التي تم تخمرها بطرق أخرى، حيث تم تعليق تركيز أعلى من المواد الصلبة المذابة و؛عادة ما يسمى وجود رغوة ناعمة أعلاه "Crema". Messepes هو الأساس لعدد من مشروبات القهوة الأخرى، مثل Latte و Cappuccino و Macchiato و Mocha وأمريكا.
9Apps 4.9
